Wybór
Selekcja ziaren i ich rozmiarów pozwala zacząć od powtarzalnego surowca.
Historia zapisana w filiżance
Z Triestu.
Z doświadczenia.
Rzemieślnicza opowieść o mieście, mieszankach i niemal trzech pokoleniach poszukiwania właściwego aromatu.
T
Miasto portowe
Triest od dawna rozumie kawę inaczej.
Historia TriesteCaffè jest nierozerwalnie związana z miastem. Producent opisuje markę jako rzemieślniczą działalność, która przez niemal trzy pokolenia rozwijała wiedzę o tworzeniu mieszanek.
To doświadczenie rosło od pierwszych, prostszych prób aż po bardziej zaawansowane narzędzia. W centrum zawsze pozostawał smak filiżanki.
Cultura del caffè
Między portem a palarnią.
W Trieście kawa jest częścią codzienności i tożsamości miasta. Marka wykorzystuje ten kontekst bez nostalgicznej dekoracji — jako punkt wyjścia do świadomego rzemiosła.
Rzemiosło w praktyce
Od ziarna
do aromatu.
Mieszanka
Arabika i Robusta spotykają się w proporcjach budujących określone ciało i aromat.
Palenie
Proces prowadzony jest z myślą o włoskim espresso i zachowaniu tożsamości kompozycji.
Chłodzenie
Producent wskazuje chłodzenie powietrzem jako ostatni etap przed przygotowaniem produktu.
2017
Potwierdzony fakt
Rejestr Włoskich Doskonałości.
Według oficjalnej strony producenta TriesteCaffè od 2017 roku figuruje w Rejestrze Włoskich Doskonałości. Nie dodajemy innych wyróżnień ani certyfikatów, których nie potwierdzają materiały marki.